Buchholz in der Nordheide. Eine bemerkenswerte wissenschaftliche Präsentation über Schimmel verhilft einer Schülerin vom Gymnasium am Kattenberge zum Bundesfinale. Alina Weise überzeugte beim Länderfinale in Heidelberg mit ihrem Vortrag „Wie verdaut der Schimmel das Brot?” die Jury des Wettbewerbs „Jugend präsentiert”.
Die 15-Jährige setzte sich gegen starke Konkurrenz durch und gehört nun zu den 18 Finalisten aus fünf norddeutschen Bundesländern. Mehr als 9.000 Schüler hatten sich bundesweit für den Wettbewerb beworben. 600 von ihnen erreichten ein Länderfinale.
In ihrer sechsminütigen Präsentation erklärte Weise die Wirkung von Pinselschimmel und dessen gefährliche Eigenschaften. Besonders die Ausführungen zu den sogenannten Mykotoxinen überzeugten die Jury. Diese Giftstoffe können sich negativ auf Nieren, Leber und das Immunsystem auswirken.
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Wichtige Erkenntnisse für den Alltag
Die Gymnasiastin wies in ihrem Vortrag auch auf eine wichtige Erkenntnis für den Alltag hin: Selbst wenn nur eine kleine Stelle des Brotes verschimmelt ist, haben sich die giftigen Substanzen bereits im gesamten Brot verteilt. Die einzige sichere Lösung ist die Entsorgung.
Besondere Auszeichnung
Als zusätzliche Anerkennung ihrer Leistung erhielt Weise die Einladung zur Präsentationsakademie. Dort wird sie von Rhetorikexperten der Universität Tübingen geschult. Das Bundesfinale findet am 28. September in Berlin statt.
Professionelles Coaching
Christian Kleinert, Geschäftsführer von „Jugend präsentiert”, betont die Bedeutung des Wettbewerbs: „Wer komplexe wissenschaftliche Inhalte verständlich präsentieren kann, besitzt eine wertvolle Fähigkeit, die über die Schulzeit hinaus relevant bleibt.” (dh)
