Buchholz in der Nordheide/Holm-Seppensen. Am kommenden Samstag, 12. April lädt der Geschichts- und Museumsverein Buchholz und Umgebung e.V. (GMV) alle Interessierten – ob jung oder alt – zwischen 10 und 14 Uhr zum Mahltag in der Holmer Mühle .
Die historische Wassermühle wird an diesem Tag zum lebendigen Schauplatz traditioneller Handwerkskunst. Besucherinnen und Besucher können hautnah miterleben, wie das große Mühlenrad durch die Kraft des Wassers angetrieben wird und diese Energie auf die schweren Mahlsteine überträgt – ein beeindruckendes Schauspiel, das den technischen Erfindergeist vergangener Zeiten zeigt.
Besonders für Kinder gibt es ein besonderes Highlight: Sie dürfen bei einer Mitmachaktion mit neuen, kindgerechten Handmühlen ihr eigenes Mehl mahlen. So wird auf spielerische Weise vermittelt, wie früher aus Getreide Mehl gewonnen wurde – ein echtes Erlebnis, das zum Staunen und Verstehen einlädt.
Während sich die Mühlsteine drehen, erklären die fachkundigen Hobbymüller des GMV anschaulich die Funktionsweise der Mühle und erzählen spannende Geschichten rund um ihre historische Bedeutung für die Region. So wird Geschichte lebendig und greifbar.
Vor Ort wird ökologisches Roggen- oder Dinkelgetreide gemahlen, das anschließend in Zusammenarbeit mit dem Hof Kröger zu schmackhaftem Brot verarbeitet wird – dieses kann ebenso wie das frisch gemahlene Roggen- oder Dinkelschrot käuflich erworben werden.
Wer mag, kann sich in den gemütlichen, rustikalen Räumen der Mühle bei einem zünftigen Müllerfrühstück stärken: Frisches Brot mit Kräuterbutter, Frischkäse oder Schmalz – dazu eine Tasse Kaffee oder Tee – runden das Mühlenerlebnis ab.
Ob Technikbegeisterte, Geschichtsfans oder Familien mit Kindern – beim Mahltag des GMV in der Holmer Mühle ist für jeden etwas dabei. Kommen Sie vorbei und erleben Sie Handwerk und Geschichte zum Anfassen. (tj)
